Kaffeerestaurants

Kaffeerestaurants bilden eine Kombination aus einem Café und einem Restaurant. Der Begriff Café ist eigentlich französisch und bedeutet Kaffee. Der ursprüngliche Wortstamm ist der arabische Begriff qahwa. In der deutschen Sprache wird statt Café auch die Bezeichnung Kaffeehaus verwendet. Das Wort Restaurants stammt von dem französischen restaurer, was soviel wie wiederherstellen oder stärken bedeutet. Reine Cafés sind Gaststätten, in denen in erster Linie Kaffee ausgeschenkt wird. Als Restaurants gelten in der heutigen Zeit in der Regel gehobene Gaststätten. In Restaurants werden Speisen und Getränke angeboten, wobei in den meisten Fällen eine spezielle Auswahl an Gerichten zur Verfügung steht. Separate Tische und Räume stehen den Gästen für den Verzehr ihrer Speisen zur Verfügung. Das Substantiv Restaurant wurde vermutlich das erste mal im 18. Jahrhundert in Frankreich verwendet.

 

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Branchenbuch Kaffeerestaurants:

Cafe Tagtraum
Im Rebacker 11
Eimeldingen