Kaffee

Kaffee kann auf viele verschiedene Weisen genossen werden und so ist die Zubereitungsart des Kaffees sehr unterschiedlich, je nach Kultur, nationalen Gepflogenheiten oder persönlichem Geschmack. Kaffee wird in der Regel getrunken, manchmal auch gekaut. Um den Kaffee zu trinken wird die Bohne je nach Zubereitungsart in verschieden grobe Kaffeepulver vermahlen. Gegessen wird der Kaffee als ganze Bohne oder vermahlen. Der Kaffee kann so beispielsweise zur Zubereitung von Kuchen und Pralinen verwendet werden. Bei der Flüssigzubereitung wird Kaffee mit heißem Wasser zubereitet, wobei meistens Wasser unterhalb des Siedepunktes verwendet wird. Die Wassertemperatur sollte nicht zu niedrig sein, da der Kaffee sonst dünn und sauer schmeckt. Bei einer zu hohen Temperatur werden die Bitterstoffe vermehrt aus dem Kaffeepulver gelöst und können den Geschmack beeinträchtigen. Bei den meisten Varianten Kaffee zu trinken wird das Getränk gesüßt und bei vielen Spezialitäten wird Kaffee auch mit Alkoholika, Kakao oder Milchprodukten kombiniert, wohingegen salzige Kaffeegetränke heutzutage kaum noch verbreitet sind. Malzkaffee, umgangssprachlich auch Muckefuck genannt, enthält Malz und ähnelt Kaffee geschmacklich nur wenig. Malzkaffee ist ein Surrogat für Kaffee. Da er kein Koffein enthält, ist Malzkaffee auch für Kinder geeignet.

 

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Ähnliche Themenbereiche wie Kaffeemaschinen, Kaffeerestaurants und Kaffeeröstereien können über die bereitgestellten Links aufgesucht werden. Ausführlichere Informationen rund um das Thema Kaffee finden sich im WorldWideWeb zum Beispiel im KaffeeWiki.

Firmen in Kaffee

Reineburgweg 130, Hüllhorst ()
Branchen: Kaffee, Frühstücksservice, Kuchen, Cafe's, Wanderwege, Frühstücksbuffets, Wiehengebirge, Bauerncafe
Timmendorfer Platz 3, Timmendorfer Strand (Schleswig-Holstein)
Branchen: Kaffee, Café, Restaurant, Mediterrane Küche, Frühstück
Vogelsanger Str. 61, Köln (Nordrhein Westfalen)
Branchen: Kaffeemaschinen, Kaffee, Kaffeeautomaten, Schokolade, Schokoladenfachhandel, Kaffee, Schokolade, Kaffeeautomaten, Kaffeeautomaten, Vertrieb, Schokoladenfachhandel
Industriestr 21, Berlin ()
Branchen: Kaffee, Nüsse, Fitnessprodukte, Trockenobst, Nußprodukte, Nuss-Rösterei, Kerne, Nussmischungen, Chips, Gewürze, Reiscracker, Gebrannte Nüsse, Gemüse / Früchte Chips, Orientalisches Gebäck, Trockenfrüchte Würfel
Emil-Sommer-Str. 8, Bremen (Bremen)
Branchen: Kaffee, Espresso, Hersteller
Sauerstr. 17, Eckernförde (Schleswig-Holstein)
Branchen: Kaffeemaschinen, Kaffee, Espressomaschinen, Kaffeeautomaten
Friedrich-Koenig-Str.35, Mainz ( )
Branchen: Kaffee, Kaffeemaschinenservice
Gitschiner Straße 91, Berlin (Berlin)
Branchen: Kaffee, Kaffeespezialitäten, Kaffeehandel, Kaffee Großhandel, Kaffee Online-Shop, Kaffee Online Kaufen, Lohnrösterei Berlin, Lohnröstung, Entkoffeinierter Kaffee, Espresso, Caffè Creme, Gastro-Kaffee
Senefelderstraße 44, Bergisch Gladbach (Nordrhein-Westfalen)
Branchen: Tee, Kaffee, Tee und Heilkräuter, Teezubehör, Cappuccino, Tee, Kaffee, Cappuchino, Kakao, Schokolade, Getränke
Cafeastr. 1, Hamburg ()
Branchen: Kaffee, Bioprodukte, Kaffeespezialitäten, Kaffeehandel
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