Catering

Die professionelle Bereitstellung von Speisen und Getränken für Dienstleistungen an einem beliebigen Ort wird auch als Catering bezeichnet. Es fallen Tätigkeiten wie die Anlieferung vorproduzierter Speisen an und die Belieferung, Versorgung von Kantinen, Großküchen, Großveranstaltungen, Partyservice, Cocktailservice, Flugzeuggesellschaften, Zugrestaurants. Zusätzlich zum Catering Service können Ausstattungsgegenstände vermietet werden, d.h. Speisen müssen in diesem Falle selber zubereitet werden, weshalb man auch von Non Food Catering spricht. Die Gemeinschaftsverpflegung bezeichnet die Verpflegung von gemeinschaftlichen Stätten, wie z.B. Kantinen, Schulen, Mensen. Der Partyservice beinhaltet die Anlieferung von Speisen, Getränken für Feiern in heimischer Umgebung oder in Geschäftsräumen. Catering wird in letzter Zeit auch immer mehr als Dienstleistung in Gaststätten, Metzgereien angeboten. Der Partyservice hat ein breitgefächertes Angebot an leckeren Speisen: Es kann sich dabei um kalte Platten bis hin zu ganzen Menüs handeln. Der Mietkoch kommt zum Einsatz, wenn Speisen direkt beim Kunden zubereitet werden sollen. Catering kommt beispielsweise zum Einsatz in Städten wie Gelsenkirchen, Mainz, Mannheim, Berlin, Saarbrücken.

 

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Branchenbuch Catering:

culina
Goldbachstr. 21
09353 Oberlungwitz
Tel: 03723-6685543
Deutsches Haus Burscheid
Hauptstraße 37
51399 Burscheid
Tel: 02174-786028
Fax: 02174-786029
Fischräucherei Hörning & Wullinger
Mittlerer Pfad 30
70499 Stuttgart
Tel: 0711-8874770
Fax: 0711-8874797
Hirschbachwirt
Tadinger Str. 6
85659 Forstern
Tel: 08124-1593
Kantinenservice und Partyservice Miba
Am Felsbrunnen 19
66119 Saarbrücken
Tel: 0681-8761515
Fax: 0681-8761291
Kitchentalk Catering
Friedberger Straße 9
86438 Kissing
Landgasthaus Leineufer
Reichsstr. 4
31171 Nordstemmen OT Burgstemmen
Tel: 05069-4802442
Langostinos Event-Catering & Restaurant
Moyländer Allee 1
47551 Bedburg-Hau
Tel: 02824-8686
Marion Metzner Kantine
Kieler Str. 31
26382 Wilhelmshaven
Tel: 04421-24200