Messer

Das Messer ist ein Schneidwerkzeug und besteht aus einer Klinge sowie einem Griffteil. Je nach Einsatzgebiet und Ausführung gilt ein Messer als Gebrauchsgegenstand, Werkzeug, Haushaltsgerät, Waffe, Essbesteck oder auch als Kunstgegenstand. Ein gutes Messer zeichnet sich vor allem durch eine möglichst dünne Klinge aus, denn je kleiner ihre Fläche, desto größer wird der Druck, den das Messer beim Schneiden ausüben kann. Es gibt eine Vielfalt von Messerarten. Küchenmesser gibt es mit Klingen aus Stahl oder Keramik in vielen verschiedenen Formen und auch Größen. Die bedeutendsten Herstellerfirmen sind in Deutschland, Japan und Frankreich zu finden. Zur Gruppe der Arbeits- und Berufsmesser zählen zum Beispiel das Kittmesser, das Kürschnermesser, das Rettungsmesser und das Matrosenmesser. Ein Rasiermesser ist ein Messer, das meist zur Nassrasur verwendet wird. Die Klinge wird bei der Lagerung in den Griff eingeklappt. Grundsätzlich besteht jedes Messer aus einer Klinge und einem Griff, auch Heft genannt. Jede Messerklinge hat eine Spitze, die man auch als Ort bezeichnet, sowie und einen Grat, die scharfe Kante, von der die Schneidwirkung ausgeht. Die Klinge wird mit dem so genannten Erl am Griff befestigt.

 

In dem Onlinebranchenverzeichnis regionale-branchen-auskunft.de findet man in der Rubrik Messer viele Hersteller und Händler, aus Städten wie Kassel, Bochum, Wuppertal, Berlin und freilich auch Köln.

 

Ähnliche Themenbereiche wie Haushaltsmesser, Messerschleiferei und Messerschärfer können über die bereitgestellten Links aufgesucht werden. Bilder von verschiedenen Messern findet man auf dieser Internetseite. 

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Branchenbuch Messer:

Zico Zimmermann GmbH & Co. KG
Rosentalstr. 10
42899 Remscheid
Tel: 02191-95720
Eduard Wüsthof Dreizackwerk
Kronprinzenstr. 49
42655 Solingen
Tel: 0212-20670
Fax: 0212-206775
Eickhorn Solingen Limited
Kolumbusstraße 6
42655 Solingen
Tel: 0212-66050
Fax: 0212-67437
ESPADA e.K.
Zwiefalter Strasse 17/1
88499 Riedlingen
Tel: 07371-9661-49
Fax: 07371-9661-59
Gehring GmbH
Tersteegenstr. 37-39
42653 Solingen
Tel: 0212-258420
GGS Bestecke & Kochtöpfe e.K.
Beethovenstr. 35a
42655 Solingen
Tel: 0212-880220
Fax: 0212-8802229
Lindex Tools GmbH
Am Sportplatz 13
74420 Oberrot
Tel: 07977-91991-0
Fax: 07977-91991-29
Puma GmbH IP Solingen
An den Eichen 20-22
42699 Solingen
Tel: 02851-5896-50
Fax: 02851-5896-60
Carl Mertens Besteckfabrik GmbH
Krahenhöher Weg 8
42659 Solingen
Tel: 0212-24225-0
Fax: 0212-24225-40
Carl Schmidt Sohn AG
Saarstr. 14-16
42655 Solingen
Tel: 0212-222390
Fax: 0212-2223930