Feinbäckerei Rebs in Dresden

Handwerkliche Backkunst

Die Feinbäckerei Rebs ist ein traditionsreicher Handwerksbetrieb im Dresdner Stadtteil Löbtau-Nord. Die Inhaberin und ihr Team setzen auf handwerkliche Herstellung und frische Qualität bei einer breiten Auswahl an Backwaren. Täglich werden Brot, süße Teilchen und saisonale Spezialitäten vor Ort gefertigt. Mehr über das Angebot steht auf der offiziellen Webseite.

Produktangebot

Das Sortiment ist umfangreich und wird durchgehend frisch zubereitet:

Brot & Kleingebäck

Ein täglich aktualisiertes Sortiment umfasst Brote sowie verschiedenste Kleingebäcke wie Brötchen, Brezeln, Zöpfe und Hörnchen. Zu den Besonderheiten zählen Mehrkornbrote, die nicht auf Fertigmischungen basieren, sondern mit eigens komponierten Körnermischungen sowie einem Teig aus Roggensauer, Mehl, Wasser und Salz gebacken werden.

Süße Teilchen und Mürbeteiggebäck

Das Angebot an süßen Backwaren reicht von Blätter- und Plunderteigstücken über Schnecken bis hin zu gefüllten Hörnchen. Mürbekekse werden saisonal im Geschmack und Erscheinungsbild angepasst, wodurch das Sortiment stets frisch und abwechslungsreich bleibt.

Kuchen und Torten

Kaffetafelklassiker wie Zupfkuchen, Butterstreusel, Puddingkuchen oder Obstkuchen gehören ebenso zum Repertoire wie Eierschecke und Pfannkuchen. Das Tortenangebot umfasst klassische Sorten, doch auch individuell gestaltete Torten nach Kundenwunsch werden angefertigt

Stollen und saisonale Spezialitäten

Eine besondere Auswahl besteht rund um festliche Jahreszeiten: Original Dresdner Christstollen (mit Stollensiegel und EU-Qualitätskennzeichnung) sowie Mandel-, Mohn- und Marzipanstollen sind erhältlich – teils auch in veganer Dinkelversion. Preislich staffeln sich Größe und Sorte: Christstollen ab etwa 21,50 € (1 000 g), bis zu 46,50 € (z. B. Marzipanstollen 2 000 g), Repositionspreise teilweise ab 16 € für Mohnstollen. Versandfertige Verpackung und termingerechte Zustellung im Inland sind optional ab zusätzlichen Versandkosten möglich :contentReference[oaicite:3]{index=3}.

Spezialitäten & Kundenservice

Die Feinbäckerei empfiehlt gelegentlich Backwaren mit regionalem oder saisonalem Bezug – etwa bei den Mürbekeksen, deren Formen und Aromen je nach Jahreszeit angepasst werden. Torten können nach individuellen Vorstellungen gestaltet werden, wodurch das Geschäft auf persönliche Kundenwünsche eingeht. Für die Stollen bietet der Versandservice einen besonderen Mehrwert: Verpackung und Porto ab 7,50 €, Versand deutschlandweit in unterschiedlichen Preisklassen möglich :contentReference[oaicite:4]{index=4}.

Standorte & Öffnungszeiten

Die Feinbäckerei betreibt ein Hauptgeschäft sowie eine Filiale in Dresden. Die Öffnungszeiten sind wie folgt:

• Hauptgeschäft: Dienstag bis Freitag von 07:00–18:00 Uhr, Samstag 07:00–11:00 Uhr (Montag geschlossen)
• Filiale: Dienstag bis Freitag 07:00–17:00 Uhr, Samstag 07:00–11:00 Uhr (Montag geschlossen) 

Adresse Hauptgeschäft: Hermsdorfer Str. 18 / Rudolf-Renner-Str. 20, 01159 / 01157 Dresden. Kontakt telefonisch unter 0351 4221255 (Hauptgeschäft) oder 0351 28769858 (Filiale), E-Mail: baeckerei-rebs@gmx.de

Zielgruppen & Nutzungsszenarien

Das Angebot der Feinbäckerei bedient unterschiedliche Zielgruppen: Tagesgäste, die frische Brötchen oder Gebäck für Frühstück oder ein spontanes Meeting benötigen; Familien, die Kuchen, Torten oder Stollen zu besonderen Anlässen bestellen möchten; sowie Kunden, die saisonale Spezialitäten wie Stollen im Versandservice schätzen. Die Kombination aus handwerklicher Qualität, individualisierbaren Produkten und flexiblem Versandservice macht die Feinbäckerei zu einem attraktiven Ansprechpartner für private wie auch gewerbliche Kunden.

Die Feinbäckerei Rebs verbindet traditionelle Backkunst mit Anpassungsfähigkeit im Sortiment. Ob Brot, süße Teilchen, Kuchen, individuell gestaltete Torten oder Stollen per Versand – das Angebot ist facettenreich und handwerklich geprägt. Mit klar geregelten Öffnungszeiten und kundenfreundlichem Service inklusive Versand oder persönlicher Beratung bei Sonderwünschen präsentiert sich die Bäckerei als zuverlässiger Partner für alle Backwarenbedarf. Die Webseite liefert ergänzende Informationen und verweist auf das umfassende Leistungsspektrum.