Dachdecker decken Dächer und schützen Gebäude gegen Wind und Wetter, sind aber auch für die Wandtechniken und die Gebäudeabdichtung zuständig. Das Einbauen von Dachfenstern, Soloranlagen ist ein weiterer Aufgabenbereich, des Weiteren arbeiten sie bei Metallarbeiten enger mit dem Dachklempner oder Dachspengler zusammen. Das Material unterscheidet sich regional stark voneinander, deswegen gibt es in Deutschland unterschiedliche Dachkonstruktionen, wie z.B. Reetdächer. Innen-und Aussenfassaden benötigen eine Wärmedämmung, deswegen werden spezielle Schutzmaßnahmen ergriffen. Dächer werden grundsätzlich mit Schiefern, Schindeln, Dachplatten, Dachziegeln bedeckt, wobei Schiefer verwendet wird um Aussenwände zu bekleiden. Weitere Tätigkeitsbereiche sind z.B. Dachbegrünung, Dach-und Wandflächenabdichtung, Installation von Solordächer und Dachfenster, Installation von Blitzableitern, Erstellung von Kunststoff-und Bitumenbahnen. Den Dachdeckern ist es seit dem 1.April 1998 erlaubt, komplette Dächer incl. Dachstuhl zu errichten. Dachdecker können Dächer in Städten wie Berlin, Bonn, Remscheid, Ihlow, Guben, Vettelschoß, Münster, Pfronten errichten. Bilder und Videos von den schönsten Dächern Deutschlands gibt es unter dieser Internetpräsenz zu bewundern.